بروكولي

يُعتبر البروكلي من أكثر الخضروات صحة في عائلة الكرنب (Brassica). تمتلك شركة Rijk Zwaan برنامج تربية للبروكلي لا يزال حديث العهد نسبيًا، لكننا نرى فرصًا جيدة لتحسين هذا المحصول المتزايد. البروكلي (Brassica Oleracea) نبات مألوف لدى الناس في العديد من البلدان حول العالم. فهو ليس فقط نباتًا ذو قيمة اقتصادية عالية للمزارعين، ولكنه يُعرف أيضًا كغذاء غني بالعناصر الغذائية والفيتامينات المفيدة جدًا لصحة الإنسان. غالبًا ما يُطبخ البروكلي مع مكونات متنوعة لابتكار أطباق مغذية ومختلفة. (تهدف شركة Rijk Zwaan إلى تقديم أصناف تناسب جميع الأسواق وتتكيف مع الظروف المحلية للزراعة. ومن أولى الأصناف التي قدمناها، Larsson RZ، والذي يكتسب شعبية بفضل تحمله للظروف الحارة والجافة للغاية. , و الذي حقق نجاحاً منقطع التظير فى مصر و دول الشرق الاوسط و شمال افريقيا .